15 лет назад основатели компании - два американских альпиниста Дуайт Аспинвол и Перри Доуст задумались над скоростью и удобством приготовления пищи в самых неподходящих для этого условиях. Проведя ряд разработок и испытаний в горах, они обнаружили, что специальное радиаторное кольцо, приваренное ко дну кастрюли и обладающее высокой теплопроводностью, может значительно сократить время закипания воды и вдвое сэкономить расход газа. В результате многочисленных исследований был изобретен уникальный продукт, известный ныне под именем JETBOIL Система оказалось настолько удобной в использовании, что мгновенно завоевала доверие большого числа американских альпинистов.
Сейчас она уже продается в тридцати странах, из которых лидируют по продажам Япония, Англия и Швеция. Системы неоднократно тестировались в полевых условиях многих экспедиций, в самых экстремальных условиях. Они сумели доказать свою надежность, безотказность, удобство в использовании, благодаря компактности и малому весу. В последние годы JETBOIL широко используется спасателями США на спасработах.